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✨ È NATA NUTRINOVA ✨

Oggi è nata una nuova stellina. Un podcast 💜

E non è un semplice podcast sulla nutrizione.
È un viaggio nella neurobiologia delle abitudini alimentari, un percorso per capire perché cambiare

Il nostro sistema biologico, ottimizzato per la sopravvivenza in condizioni di scarsità, non è stato progettato per gestire l’eccesso.

Questa impronta evolutiva è stata perfettamente compresa dall’industria alimentar

“Della cicoria non si butta via niente” (citazione mia) 😃

Quando pensiamo alle puntarelle (tipiche della cucina romana), in realtà stiamo parlando delle cimette di una varietà di cicoria catalogna.

Ma sapevi che tutta la

Chiara Belli © All rights reserved.
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